Café tostado y molido extra fuerte Santa Bárbara (250 g / 8.8 oz)

Ingredientes:
-100 % café tostado y molido (tueste extra oscuro). Libre de gluten y de aditivos.

Certificado por ABIC – Sello de Pureza, garantía de pureza, calidad sensorial y control continuo en el mercado brasileño.
Diseñado para filtro o colador.
Tueste prolongado que resalta notas ahumadas, tostadas, de chocolate amargo y frutos secos, generando un aroma intenso y profundo.
Cuerpo denso, amargor marcado, acidez baja, sabores profundos de cacao y tostado prolongado.
Perfil brasileño robusto, enfocado en cuerpo y fuerza — ideal para quienes buscan intensidad en lugar de aromas dulces.
Diferente del café cubano: el café cubano generalmente se endulza con azúcar batida durante la extracción (“espumita”), aportando aromas más dulces y caramelizados; en contraste, este café no contiene azúcar ni aditivos, por lo que su fragancia puede parecer más fuerte, seca y ahumada.

Modos de preparación
1. Llenar la cestilla con café hasta el borde sin presionar.
2. Agregar agua en la base y colocar a fuego medio.
3. Retirar del fuego apenas inicie el burbujeo para evitar exceso de amargor.
4. Para una taza más suave, añadir un poco de agua caliente después de colar.
* Café suave – 3 cucharadas soperas por litro de agua.
* Café fuerte – 5 cucharadas soperas por litro de agua.
Sugerencias: Usar siempre agua filtrada, no previamente hervida. No añadir al café azúcar antes de prepararlo.

Modo de conservación: Una vez abierto, mantener el producto en un lugar fresco y en un recipiente herméticamente cerrado.

País de origen: Brasil