Cinta quirúrgica microporosa de 2.5 cm x 5 m Medimart
Cinta quirúrgica microporosa de 2.5 cm x 5 m Medimart $4.35
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Cogote de cerdo (4.5 kg / 9.9 lb)
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Falda de cerdo con piel (1.0 kg / 2.2 lb)

$9.85

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Categoría: Disponible para: Artemisa, Camagüey, Ciego de Ávila, Cienfuegos, La Habana, Matanzas, Mayabeque, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Villa Clara.
Descripción

La falda es un corte que se obtiene del costillar lateral y que se desprende de la zona del hueso, formando una combinación entre carne magra, grasa y fibra. Es una carne suave y jugosa. Gracias a sus cualidades, es un corte bastante versátil; es ideal para hornear, estofar o cocciones en medio líquido.
Es una alternativa económica y sabrosa cuando de un asado se trata.

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