Osobuco de res Saboré (1 kg / 2.2 lb)
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Descripción
El osobuco corresponde a un corte que se obtiene del morcillo o jarrete de la ternera. Su nombre viene de osso (hueso) y buco (hueco), haciendo referencia a cómo es el hueso de este corte de carne.
Procesado en centro de procesamiento en Cuba con materia prima de Cba.
País de origen: Cuba
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