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Categoría: Disponible para: Artemisa, Camagüey, Ciego de Ávila, Cienfuegos, Holguín, La Habana, Las Tunas, Matanzas, Mayabeque, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Villa Clara.
Descripción

Corte magro, jugoso y de sabor suave. Rica en proteínas y baja en grasa, es perfecta para una alimentación saludable y versátil en preparaciones a la plancha, al horno o en guisos.

País de origen: Brasil.

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